An das Lebensmittel Milch werden höchste Qualitätsanforderungen gestellt. Die regelmäßig zu erhebenden Parameter in jeder Anlieferungsmilch sind in der Milch-Güteverordnung definiert: Fettgehalt, Eiweißgehalt, bakteriologische Beschaffenheit, Hemmstoffe, Gehalt an somatischen Zellen und Gefrierpunkt. Das durchführende Laboratorium muss nach der Europäischen Norm EN ISO/IEC 17025 über „Allgemeine Anforderungen an die Kompetenz von Prüf- und Kalibrierlaboratorien“ akkreditiert sein und betrieben werden.

An den Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

• Formloser Antrag
• Akkreditierung nach EN ISO/IEC 17025
   

Gebühren gemäß Gebührenordnung des Landesbetriebes Landwirtschaft Hessen

Gebührensatz (Stand: 01.05.2011) : 600.- Euro

Bearbeitungsfrist: 3 Monate

• Milch-Güteverordnung
• Hessische Milch-Gütedurchführungsverordnung