Die Betreiberin, Josephine Hohpe, bringt mit ihrem Foodtruck authentische Spezialitäten aus Kenia nach Ober-Ramstadt. Die Gerichte werden frisch zubereitet – nach traditionellen Familienrezepten, die sie aus ihrer Heimat mitgebracht hat. „Hier schmeckt man die Leidenschaft und die Verbundenheit zur eigenen Kultur“, betonte Bürgermeister Silbereis während seines Besuchs.
Der Foodtruck steht regelmäßig dienstags und mittwochs von 10:30 bis 18:30 Uhr am Bahnhof und erfreut sich wachsender Beliebtheit. Viele Bürgerinnen und Bürger nutzen ihre Mittagspause, um die afrikanischen Speisen vor Ort zu genießen oder mitzunehmen. Das Angebot wird von den Ober-Ramstädtern sehr gut angenommen und sorgt für eine willkommene kulinarische Abwechslung im Stadtgebiet.
Mit „Swahili Dishes“ gewinnt Ober-Ramstadt nicht nur ein neues gastronomisches Highlight, sondern auch ein Stück kulturelle Vielfalt. Der Foodtruck zeigt eindrucksvoll, wie Essen Menschen zusammenbringen kann.